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    關心員工從“吃”入手—金杯模具公司

    關心員工從“吃”入手—金杯模具公司

    • 分類:新聞中心
    • 作者:郭偉
    • 來源:
    • 發布時間:2013-10-01 12:01
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    【概要描述】關心員工從“吃”入手 日前,金杯模具公司為不斷改善食堂飯菜質量,讓員工有一個溫馨的就餐環境,在企業資金緊張的情況下,改造和擴建了食堂,通過改造,食堂飯菜品種、品質、品味等都有了明顯變化,員工滿意率提高,浪費現象受到遏制,成本明顯降低。

    關心員工從“吃”入手—金杯模具公司

    【概要描述】關心員工從“吃”入手
    日前,金杯模具公司為不斷改善食堂飯菜質量,讓員工有一個溫馨的就餐環境,在企業資金緊張的情況下,改造和擴建了食堂,通過改造,食堂飯菜品種、品質、品味等都有了明顯變化,員工滿意率提高,浪費現象受到遏制,成本明顯降低。

    • 分類:新聞中心
    • 作者:郭偉
    • 來源:
    • 發布時間:2013-10-01 12:01
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    關心員工從“吃”入手

           日前,金杯模具公司為不斷改善食堂飯菜質量,讓員工有一個溫馨的就餐環境,在企業資金緊張的情況下,改造和擴建了食堂,通過改造,食堂飯菜品種、品質、品味等都有了明顯變化,員工滿意率提高,浪費現象受到遏制,成本明顯降低。

           金杯模具公司新領導班子上任以來,堅持以人為本,關心員工生活,關心員工生活體現在很多方面,他們經過調查研究,決定從員工最關心的食堂入手,以前公司征集合理化建議,員工提的建議居多的是改善食堂伙食,員工認為食堂品種單一、品質不高、品味不佳,他們根據這些意見,制定了“飯菜家庭化,就餐如在家”的指導思想。

           首先,改變就餐環境。他們首先利用現有的房屋經過改造,粉刷裝飾一新,建成了300多平方米的就餐大廳,利用其它企業調整下來的舊餐桌,經過維修刷洗,沒花錢解決了就餐的餐座椅,增添了餐具、消毒柜、烙餅機等設施,公司領導與員工在一個餐桌就餐,吃的是同樣的飯菜,增加了和員工交流溝通的機會,使食堂就餐成為公司領導與員工相互信賴的橋梁和紐帶,有的工作利用就餐時就解決了,提高了工作效率。

           其次,減少浪費現象。過去的管理模式,飯菜浪費現象較為嚴重,因為是免費就餐,員工把飯菜盛走,自己回去吃,有時不管吃多少都給盛一樣多的飯菜,員工遇到不愛吃的飯菜經常倒掉,浪費非常嚴重,通過集中就餐,改變管理方式,成本明顯降低,每天節約資金100余元,他們把節省的資金用在了增加飯菜質量和品種上。過去員工每天需要自己洗涮餐具,浪費水不說,給員工帶來了諸多不便,有時在工作時間洗涮餐具,影響工作,通過集中就餐,減少了員工清洗餐具的時間,方便了員工,員工都很滿意。

           第三,增加飯菜品種。在不增加食堂費用的前提下,注重調劑,不斷增加飯菜品種,食堂沒有停留在僅僅能夠吃飽的水平上,而是嚴格按照領導的要求,根據營養和資金情況,在飯菜質量品種上狠下功夫,制定了每天的食譜,以員工滿意為宗旨,現在,員工食堂以自助餐的形式供餐,員工吃多少,盛多少,中午是副食:兩個炒菜、一個拌菜、湯等,主食米飯、花卷、包子、糖餅、餡餅等,每天主食加副食有八九樣之多,員工吃的飯菜基本上和家里的味道、品種差不多。

           第四,提高服務質量。硬件上去了,軟件也要同步跟上,食堂主管部室領導更新作風、真抓實干;食堂員工轉變觀念,肯于吃苦,食堂內部也切實抓好上檔次工作,堅持用公司員工管理食堂,部室領導每天扎到食堂,和員工一起干,隨時調整品種,征集員工意見,雖然食堂員工的勞動強度大了些,由于食堂的飯菜質量和服務工作有了新的起色,她們也甜在心里,公司還對食堂員工進行基本的培訓,增強她們的衛生意識,明確食堂最根本的工作要求就是要對廣大員工的生命健康安全負責,把認真貫徹《食品衛生法》,列入重要管理日程,目前金杯模具公司食堂工作正在努力實現管理模式、服務方式和工作作風的根本轉變。

           通過對食堂改造,公司領導班子認識到,只有干部心裝員工,員工才能心系企業。雖然食堂改造投入不是很大,但達到了事半功倍的實際效果,員工滿意,成本降低,關心員工從“吃”入手,實現了“雙贏”。

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